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| フレッシュでスパイシーな香り。料理や漢方にも良く使われるため、日本人にとって馴染みの深いジンジャーは、体をポカポカと温め発汗作用をうながします。 |
基本情報
| 科名と種頼 | ショウガ科 |
| 抽出方法と部位 | 水蒸気蒸留法 地下茎部 |
| 主要成分 | gingerin, gingenol, gingerone, zingiberine, linalol, camphene, phellandrene, citral, cineol, borneol, etc |
| 産地 | スリランカ |
| 香りの特徴 | フレッシュでスパイシーなしょうがの香り |
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